Flowactives

La tecnologia FlowActives, sviluppata dall’azienda IPS, consente di trasformare un olio, o un qualsiasi altro liquido non miscibile in acqua, in una polvere attraverso un processo di microincapsulazione. Inoltre, questo processo consente di proteggere le materie prime avvolgendole in una sottilissima membrana.

La membrana che riveste la materia prima è costituita da gelatina per uso alimentare di origine bovina o suina (certificata Kosher, Halal, BSE-TSE).

Il processo di microincapsulazione si sviluppa in tre fasi differenti:

1. Dissoluzione della gelatina in acqua;
2. Dispersione in acqua della materia prima da microincapsulare con ottenimento del size;
3. Coacervazione.

I vantaggi principali di questa tecnologia sono:

• Mascheramento del sapore della materia prima;
• Trasformazione della materia prima da liquida a solida;
• Miglioramento della stabilità nel tempo del principio attivo;
• Riduzione dell’ossidazione del principio attivo;
• Resistenza ad alte temperature e a miscelazioni;
• Dimensioni tra 10 e 1000 μm;
• Concentrazione del principio attivo fino all’87%.

Attualmente sono disponibili diversi prodotti, già sviluppati, in forma di microcapsule. In caso di necessità possiamo valutare la fattibilità alla microincapsulazione di diverse sostanze.

• Microcapsule contenenti olio essenziale di Serenoa Repens;
• Microcapsule contenenti oli essenziali di Menta;
• Microcapsule contenenti olio essenziale di Zenzero;
• Microcapsule contenenti olio essenziale di Rosmarino
• Microcapsule contenenti miscela di oli essenziali di Carvi, Cannella, Finocchio, Anice.