Descrizione:
INSTACOAT CFC è un sistema di rivestimento filmogeno a base di HPMC e Xilitolo, adatto alla ricostituzione in acquoso. Permette di ottenere un film masticabile e croccante applicando le condizioni standard di rivestimento in bassina. È adatto a sistemi di filmatura di tutti i tipi e dimensioni. Il film ottenuto presenta un basso contenuto in calorie.
Questo particolare tipo di prodotto è stato sviluppato per replicare il risultato ottenibile con un processo di confettatura, utilizzando i classici impianti per la filmatura, abbattendo, in questo modo, costi e tempi di processo.
Benefici:
Livello di ricostituzione:
Ricostituzione in acqua purificata fino al 28% w/w di solido
Attrezzatura consigliata:
Agitatore meccanico a velocità variabile
Mixing Vessel
Calcolo per le quantità di INSTACOAT CFC e solvente:
La quantità di INSTACOAT CFC (28% w/w) e acqua necessaria si basa sulla quantità di nuclei che devono essere rivestiti e l’incremento in peso desiderato. Per 1 kg di nuclei e un incremento in peso del 35%, saranno necessari 350 g di INSTACOAT CFC da aggiungere a 900 g di acqua mantenuta in agitazione.
Processo di ricostituzione:
Gli uffici IPDistribution srl resteranno chiusi per le festività natalizie
dal 27 al 29 dicembre 2023, compresi
IPDistribution offices will remain closed for Xmas break
during December 27th to 29th, 2023 included