INSTANUTE IR

Descrizione:
INSTANUTE IR è un sistema di rivestimento “ready to use” in polvere da ricostituire in acqua, costituito da Idrossipropilmetilcellulosa (HPMC) e specifico per le applicazioni nutrizionali. È disponibile in una vasta gamma di colori, sia di origine naturale che sintetica, e può includere anche aromi.

HPMC è uno dei polimeri più utilizzati per i sistemi di filmatura. Si dissolve in acqua fredda, formando una soluzione colloidale. Può essere applicato in formulazioni destinate all’utilizzo in apparecchiature di diverso design e dimensioni.

Benefici:

  • Sistema di filmatura ampiamente accettato dal punto di vista normativo, di sviluppo e di produzione;
  • Impatto minimo su dissoluzione e disintegrazione;
  • Maggiore stabilità e protezione da danni fisici;

Livello di ricostituzione:
Ricostituzione in acqua purificata fino al 12% w/w di solido

Attrezzatura consigliata:
Agitatore meccanico a velocità variabile
Mixing Vessel

Calcolo per le quantità di INSTANUTE IR e solvente:
La quantità di INSTANUTE IR (12% w/w) e acqua necessaria si basa sulla quantità di nuclei che devono essere rivestiti e l’incremento in peso desiderato. Per 1 kg di nuclei e un incremento in peso del 3%, saranno necessari 30 g di INSTANUTE IR da aggiungere a 250 g di acqua mantenuta in agitazione.

Processo di ricostituzione:

  • Aggiungere la quantità pesata di acqua a un recipiente per miscelazione;
  • Usando un agitatore meccanico, mescolare l’acqua per formare un vortice;
  • Aggiungere la quantità pesata di INSTANUTE IR al centro del vortice con velocità costante, evitando la formazione di grumi e mantenendo un vortice per tutto il processo di addizione. Dopo aver aggiunto l’intera quantità di INSTANUTE IR, ridurre la velocità dell’agitatore per eliminare il vortice. Continua a miscelare per 45 minuti.
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